Ruas de Montmartre durante a Fête des Vendanges, festival anual da colheita das uvas em Paris. Foto: Xenophôn / Wikimedia Commons CC BY-SA 4.0 (adaptada)
Enquanto boa parte da Europa urbana segue o calendário do trabalho, algumas cidades e vilarejos continuam organizando suas vidas em torno das estações do campo. Todos os anos, entre o fim do verão e o início do inverno, comunidades de países como França, Portugal, Áustria, Itália e Espanha realizam festivais dedicados à colheita das uvas, das castanhas ou ao retorno do gado das montanhas, eventos que muitas vezes existem há décadas ou séculos e que ainda reúnem moradores, produtores e visitantes em torno do trabalho rural. A seguir, seis exemplos de festivais reais, com cidades e datas específicas, que ajudam a planejar uma viagem baseada nesse calendário agrícola.
Paris, França (Fête des Vendanges de Montmartre)
No bairro de Montmartre, no 18º arrondissement de Paris, a cidade mantém desde 1934 um vinhedo urbano, o Clos Montmartre, cercado por prédios históricos perto da basílica de Sacré-Cœur. Todo mês de outubro, a colheita de suas uvas dá origem à Fête des Vendanges, um dos maiores eventos populares da capital francesa, com desfiles, shows de rua, degustações de vinho e barracas de produtores vindos de outras regiões da França. A produção do vinhedo é pequena e simbólica, e as garrafas resultantes costumam ser leiloadas em benefício de instituições sociais do bairro. Em 2026 o festival chega à sua 93ª edição, ocupando as ruas íngremes de Montmartre por cerca de cinco dias.
Peso da Régua e Pinhão, Portugal (Festa da Vindima do Douro)
No Vale do Douro, reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Mundial desde 2001, setembro marca o auge da colheita das uvas destinadas ao vinho do Porto. Nas cidades de Peso da Régua e Pinhão, a Festa da Vindima reúne a tradicional pisa das uvas em lagares de pedra, visitas a quintas centenárias construídas em socalcos e passeios de comboio histórico que partem do Porto rumo à região vinhateira. A programação inclui ainda feiras gastronômicas com produtos da terra e provas de vinho nas caves de Vila Nova de Gaia, onde parte da produção é envelhecida antes de seguir para exportação.
Vales do Tirol, Áustria (Almabtrieb)
Em setembro, vilarejos alpinos do Tirol austríaco, como Gerlos, Zell am Ziller e Wildschönau, celebram o Almabtrieb: a descida do gado dos pastos de altitude para os vales antes do inverno. As vacas são decoradas com grandes coroas de flores, as chamadas Almrosen, um sinal de que o verão na montanha transcorreu sem acidentes com o rebanho; quando isso não ocorre, a tradição prevê o uso de coroas escuras em sinal de luto. A chegada dos animais às vilas é acompanhada por mercados de outono, música tradicional tirolesa e pratos típicos servidos nas ruas, atraindo moradores e turistas às montanhas todos os anos.
Kastelruth, Seis am Schlern e Tiers, Tirol do Sul, Itália (Törggelen)
Na região italiana do Tirol do Sul, entre outubro e novembro, vilarejos como Kastelruth, Seis am Schlern, Völs am Schlern e Tiers am Rosengarten vivem o Törggelen, tradição que remonta ao século XV. O ritual consiste em caminhar por trilhas como o Keschtnweg, o “caminho das castanhas” no vale do Eisacktal, entre vinhedos e castanheiros dourados pelo outono, até chegar a uma Buschenschank, taverna rural onde se prova o vinho novo acompanhado de castanhas assadas e pratos camponeses. É um costume tão marcante que os moradores chamam esse período de “quinta estação” do ano, entre a colheita e o inverno.
Antraigues-sur-Volane, Joyeuse e Désaignes, França (Castagnades da Ardèche)
Na região montanhosa da Ardèche, entre outubro e novembro, cerca de onze vilarejos do Parque Natural Regional dos Monts d’Ardèche realizam as Castagnades, festas dedicadas à châtaigne d’Ardèche, castanha com selo de origem protegida. Em Antraigues-sur-Volane, a celebração chega à sua 32ª edição, com mercados de produtores, castanhas assadas em grandes tachos ao ar livre e sopa de castanha; em Désaignes, a tradicional Foire à la Châtaigne ocorre nas ruas medievais do vilarejo, reunindo artesãos e produtores locais em uma das feiras mais antigas da região, com décadas de história.
Jerez de la Frontera, Espanha (Fiestas de la Vendimia)
Na Andaluzia, a cidade de Jerez de la Frontera organiza desde 1948 as Fiestas de la Vendimia, um dos festivais de vinho mais antigos da Espanha. Durante duas semanas em setembro, a cidade celebra a colheita da uva palomino, usada na produção do vinho de Jerez, com a tradicional pisá das uvas, a bênção simbólica da primeira safra na Catedral de Jerez e apresentações de flamenco e cavalos pelas ruas do centro histórico. Bodegas centenárias da cidade, produtoras de vinhos generosos conhecidos internacionalmente, abrem suas portas para visitas guiadas durante todo o período festivo.
Como aproveitar esses festivais
Cada um desses eventos tem datas que variam conforme o clima e a safra de cada ano, por isso vale conferir o calendário oficial de cada região antes de planejar a viagem. A Fête des Vendanges de Montmartre, por exemplo, costuma ocorrer na segunda semana de outubro, enquanto o Almabtrieb no Tirol se estende por várias semanas, com datas próprias para cada vilarejo. No Douro, viagens de trem saindo do Porto facilitam o acesso a Peso da Régua e Pinhão sem necessidade de carro próprio. Já nos vilarejos do Tirol do Sul e da Ardèche, a melhor forma de vivenciar o Törggelen e as Castagnades é caminhando entre as localidades vizinhas, já que muitas tavernas e feiras ficam a poucos quilômetros umas das outras, ligadas por trilhas sinalizadas e bem conhecidas pelos moradores locais.
Esses seis festivais mostram que, apesar da modernização da agricultura europeia, o calendário das colheitas continua moldando a vida de cidades e vilarejos inteiros. Mais do que atrações turísticas, são ocasiões em que produtores, famílias e visitantes se reúnem para celebrar safras que sustentam economias locais há gerações, do vinhedo urbano de Montmartre às tavernas de montanha do Tirol do Sul, passando pelas ruas históricas de Jerez de la Frontera e pelos vilarejos castanheiros da Ardèche.
